ポンペイでは石窯で調理
[ ■ ポンペイ(ポナペ) ]
ミクロネシア連邦のポンペイでの一コマです。
この時「カマテップ」に出席させていただきました。「カマテップ」とは冠婚葬祭の総称であり、呑めや歌えや踊れやと実に賑やかしい祭事です。特に葬儀のときも悲しませないようにと賑やかしくやるそうです。そして参加者はみなファミリーと言いつつ、100名以上！
「カマテップ」では必ず石窯でブタを丸焼きにします。その数も多いです。南洋ではブタはこう言う時にしか食べません。
そして「石窯」で調理するところが南洋の事情をかかえています。
カマテップの写真はこのアルバムの中にありますので、見てください。
