与那国島の漁師です。シーラにツムブリにカツオが揚がっていました。即さばきますが、そのスピードはもの凄く速いです。あっと言う間にサクになっていきます。 公式Facebookページ 味の素の活動

動画はこちらからご覧下さい 味の素(株)では沖縄の与那国島でカツオの回遊調査をやっています。カツオなど私たちが食べられる魚はスキューバーダイビングで観賞する魚とは違って大体沖合にの潮流の速いところにいます。沖合に浮かぶ漁 […]

動画はこちらからご覧下さい 与那国島のパヤオ（人工魚礁）での受信機設置風景です。同社は絶滅危機になる前からカツオの回遊調査をおこなっております。円筒形の物がカツオの身体に付けた発信器のデータをとらえる受信機になります。 […]

動画はこちらからご覧下さい 与那国島の魚礁はまさに魚の宝庫でした。浅い深度の海に少し顔をつけただけで、ご覧のような量を見ることができます。 しかしそこは外洋にある浮き魚礁です。潮の流れは相当速く、一般のダイバーが入ること […]

与那国島で見た風景です。与那国島の漁師（海人）の魚のさばき方は実に手早いです。シーラ、ツムブリ、カツオ、何でも綺麗にさばいていきます。 公式Facebookページ 味の素(株)の活動

与那国島で受信機を設置したパヤオ（人口の浮き魚礁）です。 水深1,000mまでロープが沈んでいるそうです。その深さにも驚きですが、この青さはさすが外洋の青さ、通常のダイビングポイントでは見られない外洋独特の青さだと感じま […]

動画はこちらからご覧下さい 奄美大島ではカツオにタグを付ける実験をしました。予め地元漁師に釣ってきてもらったカツオを生け簀に放ち、現場でさらに釣ってタグを付けるのですが、映像のカツオたちはタグ付けするのに竿にかからなかっ […]

動画はこちらからご覧下さい 味の素(株)は持続可能な漁業、水産資源を目指して与那国や奄美大島で「本だし」の原料となるカツオの回遊調査をおこなっております。 この動画は奄美大島の生け簀に放たれたカツオにタグを付け、どれだけ […]

動画はこちらからご覧下さい 奄美大島ではカツオが放されている生け簀でダイビングをし、撮影をしました。この時使ったカメラは360°撮影できるカメラです。 カツオがまるで南極のペンギンが跳ねるように泳いでいるのを見ることがで […]

動画はこちらからご覧下さい 一本釣りで釣り上げたカツオにタグを付ける風景です。 背中にはダートタグというナンバリングされているダグを、腹にはピンガータグという超音波を発するタグを取り付けます。 もちろんこれは生け簀でやっ […]