ミクロネシア連邦のチューク諸島（トラック諸島）に行ってきました。2月と言えば今から74年前にその場所で大規模な米軍による日本に向けた攻撃「雹作戦」が行われました。今回はその時期に、米軍によって沈められた旧日本海軍の船の撮 […]

日本財団、笹川平和財団、東京大学海洋アライアンス海洋教育促進研究センターらによる「海洋教育パイオニアスクール」にフォトコン審査員として参加してきました。良い作品ばかりでした。審査員としてスピーチまでやりました。 聞くとこ […]

「海の魚は5年で枯渇」養殖あるのみ 「広い海だからどっかにいるだろう」。「海は底知れぬ場所で宇宙以上に未知だからいるいないは言えない」。色々な意見がありますが、残念ながら魚はいません。激減しています。松方弘樹がよく300 […]

尖閣諸島、竹島とも日本固有の領土であります。日比谷公園で「領土・主権展示館」というものが開かれております。 私の授業やセミナーでも日本が海洋国家と呼ばれる由縁を沖ノ鳥島の話しをまじえて行っています。 そして離島振興は自然 […]

「持続可能な漁業」を。永遠に魚が食べられるために養殖業がおこなわれています。しかし養殖にも問題点があります。 MSC認証をうけた水産物を食べればいいのでしょうが、なかなかそれが市場に出回ることはありません。出回ってはいる […]

農林水産省で明日まで「食べるクジラをもっと身近に、簡単に！」という展示会をやっていたので行ってきました。参考になる資料もたくさん配布されています。くじら汁の試食もできます。鯨料理って今ホント高いんですよね。食べたとき、そ […]

まったくもって人間は雪が降れば交通機関に支障が出ると言うかと思えば、「降って嬉しい！」と言う人もいる。人はそれぞれ勝手なのだ。 さて自然に手を入れて開発する業者を自然好きは批判するだろう。「金儲けのために尊い自然を破壊す […]

今日の授業は私も学会員である日本マングローブ学会の会長で琉球大学名誉教授の馬場繁幸先生をお招きして、マングローブの話しを中心に色々としてもらいました。 西表島を含む沖縄・奄美の世界自然遺産登録に対して反対の意見も聞くこと […]

これを「エコ・自然塾」ツアーでやりたいと思ってます。福島県の三春町に日本酒（佐藤酒造の「三春駒」）の仕込みを体験しに行ってきました。この体験イベント、日本酒の元になる米作り、稲刈りから始まります。なので数回のわたるイベン […]

自分でもフードロスを考えるというのをやってて思う。 何年か前に野放しになっている鶏を捕まえて自分たちでさばいて食べるというセミナーに参加した。命がどこから食材に変わるのか？というのがテーマだった。個人的には変わっていく境 […]