命をいただく経験「鶏をさばいて食べよう!」へ参加【2015/11/7】
本日、このイベントに参加してきました。 山梨の都留市の加藤さん(http://www.earth-c.info)のお宅で行われました。 「魚のさばき方」に関しては私主催の「エコ・自然塾」での開催しましたが、今回は鶏のさば […]
本日、このイベントに参加してきました。 山梨の都留市の加藤さん(http://www.earth-c.info)のお宅で行われました。 「魚のさばき方」に関しては私主催の「エコ・自然塾」での開催しましたが、今回は鶏のさば […]
沖縄でサンゴ保全に動いていて、「エコ・自然塾」の参加料の一部を送金していましたNPO「美ら海振興会」によるサンゴ植え付け(10/24)に行ってまいりました。本当ならみなさんで参加したかったのですが、今回は私が代表として参 […]
4年前に見た普天間基地です。この時は何も軍用機は停まっていませんでしたがタッチアンドゴーっていう訓練はやっていましたね。 明日から那覇に行ってきます。ダイビングもします。もち安全祈願、撮影成功祈願もしてきました。日曜日は […]
昨日の「エコ・自然塾」は「日本人と食」その第2弾として、さかなのさばき方を中目黒の魚料理店「ウオツネ」の協力のもと習いました。 日本人にとって水産資源は重要ですし、また魚を食べるという行為は単に口にするという以外に釣って […]
小笠原諸島の母島に行って来ました。 非常に内容が濃く、なんと十数回行って一度も見たことのないアカガシラカラスバトまで見ることができました。 母島のみなさん、ありがとうございます。次回は来年2016年の3月に帰ります。 公 […]
私が行くミクロネシアのポンペイに似ていると言われているのが西表島です。ジャングルや山があって、雨が多く、滝や川もあり、マングローブ域を介して水が海に流れ込み、サンゴ礁を初めとして豊かな生態系を作っている島と言うところが似 […]
秋の明治大学リバティアカデミー(公開講座)は、ミクロネシアの水中、陸上、文化、風習を撮り続けている私も講演いたします。 これまでに撮影したトラック諸島(現チューク諸島)の沈没船をはじめ、世界遺産を目指しているナンマドール […]
ネットにこんなニュースが出ていた。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150816-00000501-san-life 環境問題を話す上でも非常に意味合いが似ているので、ここで紹介す […]
8/15にお盆のなか終了したしました。ご参加いただきましたみなさまありがとうございました。本日は、参加者総数のなかでリーピーさんは1名のみ、9割近くが新規の方達でした。 宮古島出身の方が3名いて「色々と環境保全に関して知 […]
よく環境保護団体がサイトやFB上で、「クロマグロが、ウナギが絶滅の危機にあります」、だから「もう獲るのはやめましょう、絶滅寸前の魚をスーパーで買うのはやめましょう」と言っています。個人的には絶滅危惧であっても、魚は大好き […]