魚をさばくというコト【2015/3/15】
[ 日々の事 ]
現代の都会の人にはできないこと。多分そのひとつが魚をさばくという行為ではないでしょうか？
私が講演をした保育園でも、「まずは魚の色や形を写真で見せてあげてください」と言われた時がある。魚は切り身で売られているのがそのまま海で泳いでいるという話は冗談でも何でもないのだ。
与那国島の海人は実に手早く魚をさばいていく。一尾につきわずか10秒ほどだ。都会から鮮魚店が消えた今、こう言う光景を見ると実に自分の目にも新鮮に映ってしまう。
枕状溶岩に集まる魚
[ 小笠原諸島 ]
父島特有の海中風景です。枕状溶岩の岩肌に集まる小魚たち。枕状溶岩の厚みを見ると、この島の歴史を誰もが感じるでしょう。まさに世界自然遺産に相応しい島です。
ヒレよ開け！
[ ポンペイ(ポナペ) ]
ポンペイの他に私が行く所ではセブ島にもいる日輪ダテハゼです。このヒレが舟の帆のように、パッと開いた瞬間が何とも言えない。
監視船［動画］
[ 味の素(株)の活動 / 与那国島の活動 / 動画アーカイブ ]
動画はこちらからご覧ください
与那国町漁協のパヤオでの受信機設置風景になります。流れのある中での作業は色々とリスクを伴うので、（少し遠いですが）ご覧のように水面では船（漁船）が２隻、充分な監視をしています。
母島の洞窟ポイント
[ 小笠原諸島 ]
母島にあるカジカキという場所です。シロワニも出没するくらいの場所です。洞窟のような地形なので、そういった生物も隠れるために出るのでしょうかね？
静かな朝を迎えて
[ コスラエ ]
コスラエにあるホテルのレストランより。朝は物静かです。板の間の上を歩く音と、時折聞こえる現地人ウエイトレスの声しかしません。そんな静か中で朝食をとると実に落ち着きます。
行儀悪い！
[ セブ島放浪中 ]
ただ今食事中のジンベイザメです。まさに立ち食いの行儀の悪さ！
真っ青な海に沈むブイ
与那国島には与那国町漁協が沈めたブイ（人工漁礁）と沖縄県が沈めたブイがあります。これは漁協のブイのロープで、そこでの受信機設置風景になります。ご覧のようにロープ一本が水底に下がっているだけの簡単な構造なので、あまり魚にとって身を隠す効果はないのか、魚影は濃くなかったです。
ただロープは真っ青で見えない深さまで続いていて、それは非常に怖い様相でもあります。その深さは約700メートルとか。海人は「真っ青すぎて怖い。よく潜れるね」と言ってました。
KYな犬
[ チューク(ﾄﾗｯｸ)諸島 ]
ジープ島にはセキュリティのために犬がいますが、何ともKYな犬でもあります。夕陽と一緒に写真を撮ってあげようとすると必ずケツを向けるのです。
とことん待つ･･････
[ モートロック諸島(ﾁｭｰｸ州) ]
東京の人、都心の人は乗る電車が2〜3分でも遅れようならスマフォで到着時間を再検察している。電車の時刻改正で、短縮される時間が10分程度でも大ニュースになるのが日本である。
初めてマイクロネシアのチューク諸島に行った後、そんな東京の駅のなかを歩くことができなかった。
写真はルクノーチでの一コマ。本当なら前の晩にポンペイ行きのこの船は出航したいたはずなのに出航せず夜が明けてしまった。それでも文句一つ言わない現地の人たち。「いずれ船は出るさ」というのが向こうの人たちの心情だ。
時間に束縛されている都心の人たちがどこか可愛そうに思えるのは私だけか？