石垣島のサンゴから日本を見る
[ 石垣島 ]
石垣島のサンゴです。そして今年は「国際サンゴ礁年」であります。
日本が漁業国という由縁も沖縄の海にあるサンゴの数でもわかるのではないでしょうか？
ここ最近気になった話題は以下の二つです【2018/2/1】
[ 日々の事 ]
「海の魚は5年で枯渇」養殖あるのみ
「広い海だからどっかにいるだろう」。「海は底知れぬ場所で宇宙以上に未知だからいるいないは言えない」。色々な意見がありますが、残念ながら魚はいません。激減しています。松方弘樹がよく300キロ超のマグロを釣っていましたが、よくその大きさが釣れているということは、それに反して子供のマグロがいないということ。そんな話しを境港の漁師から聞いた。子供がいなければ資源量は増えません。
日本の食卓から魚が消え、魚屋がなくなる日もそう遠くないかも知れない。
「オレらがいなかったら、うめえ魚は食えねえよ」 築地市場“最後の初セリ” 仲卸のプライド
私も参考にしているある水産資源の管理を専門にしている大学の先生も言ってるが、この「オレがいなかったら」という考え方が日本の水産業の悪い面である。
水産物の流通には築地（今年は豊洲）を通す市場流通と違って「産直」の市場外流通というがある。では「市場外流通の魚は不味いのか？」と私も築地の卸売業者、仲卸業者に聞いてみたい。
私の住む近所には「市場外流通」で新鮮な魚を販売しているサカナバッカという店がある。ここは（株）フーディソンがやっているのだが、水産関係の書籍にも出てくるくらいの注目企業でもある。市場外流通の魚も質は良く、魚本来の姿で売ってくれる。そこは有り難いのだが都市型の生活にそぐわない面もある。一尾買ってさばいても、そこからでる生ゴミの処理、調理するときも煙が出る、グリルに入らないなどの面倒がある。
領土・主権展示館【2018/1/31】
[ 日々の事 ]
尖閣諸島、竹島とも日本固有の領土であります。日比谷公園で「領土・主権展示館」というものが開かれております。
私の授業やセミナーでも日本が海洋国家と呼ばれる由縁を沖ノ鳥島の話しをまじえて行っています。
そして離島振興は自然保護とは裏腹な関係にありますが、世界第６位のEEZを守るためにも必要なことでもあります。
ポンペイのランガル島
[ ポンペイ(ポナペ) ]
ミクロネシア連邦のポンペイです。ポンペイの本島から船で20分ほど行ったところにあるランガル島という島になります。
元々日本軍が使った滑走路など、軍の施設があったところでも知られており、その後滑走路はパンアメリカン航空機の水上飛行艇が着陸するために使われました。
奥に人もいますが、現在はちょっとした観光地になっています。
Value Plus商品【2018/1/28】
[ 日々の事 ]
「持続可能な漁業」を。永遠に魚が食べられるために養殖業がおこなわれています。しかし養殖にも問題点があります。
MSC認証をうけた水産物を食べればいいのでしょうが、なかなかそれが市場に出回ることはありません。出回ってはいるのですが、まだまだ数が少ないです。
MSC認証の商品がない代わりに私鉄系スーパー8社によって開発されているプライベートブランド「Value Plus」のマグロを近所の東急ストアで見ることができました。「Value Plus」の商品は環境負荷を考慮して作られたものであります。
母島見たチアリーダー
[ 小笠原諸島 ]
チアリーダーのボンボン。小笠原諸島の母島で撮ったキンチャクガニです。ハサミのところにボンボンみたいなのがありますよね？
カニなのですが、大きさは親指大ぐらいです。
「食べるクジラもっと身近に、簡単に！」【2018/1/25】
[ 日々の事 ]
農林水産省で明日まで「食べるクジラをもっと身近に、簡単に！」という展示会をやっていたので行ってきました。参考になる資料もたくさん配布されています。くじら汁の試食もできます。鯨料理って今ホント高いんですよね。食べたとき、そのお勘定見てビックリするくらいです。
映画「猿の惑星」に学ぶ【2018/1/23】
[ 日々の事 ]
まったくもって人間は雪が降れば交通機関に支障が出ると言うかと思えば、「降って嬉しい！」と言う人もいる。人はそれぞれ勝手なのだ。
さて自然に手を入れて開発する業者を自然好きは批判するだろう。「金儲けのために尊い自然を破壊するのはけしからん！」と言い、業者の勝手な都合を批判する。
でも「この美しい自然はそのままにして次世代に残すべき！」という自然好きでさえ、（手を加えてないにしても）「美しい」とか「次世代のため」などと自分の都合のことしか考えていない。なぜなら自然のひとつである地震や台風はあなたの好きな自然をドンドン破壊いしていく。自然が好きなら地震や台風も好きであるべきでは？
結局は人が考えることはすべて「人間中心主義」である。それは自分もだ。反面動物や自然は我々をどう見ているのかすごく気になる。魚や台風と意思の疎通ができたらいいなと真剣に思うのだ。
映画「猿の惑星」はそんな疑問を解いてくれるヒントがあるかも知れない。「猿は人間のことをこう思っているのか？」と動物倫理の視点で教えてくれるかも。この映画自然環境の勉強をするには言い資料になると思ってる。
オスの方が綺麗
[ 西表島 ]
西表島で見たスミレナガハナダイという魚です。雌雄で模様が違うことで知られています。そしてメスよりオスの方が綺麗なことで知られています。
琉球大学名誉教授 馬場先生をお迎えして【2018/1/22】
[ 日々の事 ]
今日の授業は私も学会員である日本マングローブ学会の会長で琉球大学名誉教授の馬場繁幸先生をお招きして、マングローブの話しを中心に色々としてもらいました。
西表島を含む沖縄・奄美の世界自然遺産登録に対して反対の意見も聞くことができました。無造作に観光客を送り込むだけで対策がまるで講じられていないという現状であります。
2枚目の本の写真は先生著の本で、とてもわかりやすい内容です。マングローブに関しての書籍を色々と探してますが、なかなかありません。3枚目の写真はマングローブで作ったボールペン（キリバス産）だそうで、生徒全員に配られました。